猪肉价格上涨85.7% 猪肉价格为什么涨得这么猛

　　随着餐饮服务等逐步恢复，猪肉消费需求持续增加，而多地洪涝灾害对生猪调运产生了一定影响，供给仍然偏紧。

　　国家统计局10日公布数据显示，2020年7月，全国居民消费价格(CPI)同比上涨2.7%。其中，食品价格上涨13.2%，非食品价格持平。食品中，猪肉价格上涨85.7%，影响CPI上涨约2.32个百分点。1—7月，全国居民消费价格比去年同期上涨3.7%。

　　一、各类商品及服务价格同比变动情况

　　7月份，食品烟酒类价格同比上涨10.2%，影响CPI(居民消费价格指数)上涨约3.07个百分点。食品中，畜肉类价格上涨61.1%，影响CPI上涨约2.90个百分点，其中猪肉价格上涨85.7%，影响CPI上涨约2.32个百分点;鲜菜价格上涨7.9%，影响CPI上涨约0.19个百分点;水产品价格上涨4.7%，影响CPI上涨约0.09个百分点;粮食价格上涨1.6%，影响CPI上涨约0.03个百分点;鲜果价格下降27.7%，影响CPI下降约0.60个百分点;蛋类价格下降14.5%，影响CPI下降约0.09个百分点。

　　其他七大类价格三涨四降。其中，其他用品和服务、医疗保健、教育文化和娱乐价格分别上涨5.1%、1.6%和0.3%;交通和通信、居住价格分别下降4.4%和0.7%，衣着、生活用品及服务价格分别下降0.5%和0.1%。