韩国人喜欢吃泡菜,大家都知道,泡菜在韩国家庭餐桌上几乎是不可或缺的。但最近有新闻指出,从中国进口的韩国泡菜每年有450亿韩元的贸易逆差,但为什么中国泡菜在韩国这么受欢迎?
韩国泡菜这几年受到了很大的影响,因为有韩国媒体发现,中国泡菜已经大规模占领了韩国的餐厅和餐饮企业。仅在过去四年,中国泡菜对韩国的年平均出口量就高达281462吨,这也是由于中国泡菜价格低廉。
数据显示,中国有数百家泡菜工厂在生产泡菜,由于价格低廉,中国制造的泡菜被广泛应用于韩国的各种餐馆和餐饮企业。中国泡菜备受关注,可能是因为韩国白菜价格上涨,很多家庭买不起酸菜。