日常生活中烹饪必不可少的调味蔬菜一定是大葱，很多人喜欢是因为它是一种调味蔬菜，有些家庭会买一些来调味。在山西太原，大葱的价格与最近的7元相比，每公斤上涨了近三倍，那么是什么原因导致大葱价格涨幅如此之大呢？看看下面。
据报道，山西省太原市一家大型超市的蔬菜销售区，许多市民正在选择大葱。有市民说：去年一公斤大葱比1元多，今年一公斤3.68元。现在，大葱的价格已经上涨了近两倍，超过了去年每公斤7元的价格。超市卖的大葱分为大葱、干净葱、大葱段，价格都在3元一斤左右，高于往年同期。
大葱涨价的主要原因是今年产量少，需求多，导致大葱价格有明显的上涨趋势。此外，今年所有蔬菜价格普遍高得多，也推高了大葱的价格。经销商预计，随着未来天气进一步寒冷，大葱价格可能会继续上涨。
