2018年，由于非洲猪瘟的影响，国内猪肉价格迅速飙升。在国家的控制下，现在猪肉价格逐渐下降。据最新消息，中国最大的生猪生产商沐源食品正在努力建设世界上最大的养猪场。对此，英国媒体大谈中国养猪场，可能会彻底颠覆世界猪肉贸易。
中国是世界猪肉消费大国。国内猪肉供应紧张，只能大量进口。欧洲是中国最大的供应商，其次是美国和巴西。为了抢占市场份额，中国大型企业正在建设更高密度的自动化养猪场，这不仅提高了效率，也满足了人们对猪肉的巨大需求。据说这个新的养猪场将是世界上同类设施中最大的，其规模是美国典型养猪场的10倍。
随着中国猪群从非洲猪瘟中恢复的速度超过预期，从世界头号消费国进口的猪肉明年可能会减少30%，但中国仍将是最大的进口国。这种下降将对海外供应商构成挑战，迫使他们寻找替代市场。
