方便面一般做成弯曲的形状,原因包括?方便面为什么要做成弯的

　　方便面一般做成弯曲的形状原因包括1月18日蚂蚁庄园每日一题的答案是什么？选对答案的话就可以领取180g小鸡饲料了，小伙伴们一起来看看今天的正确答案吧！

　　支付宝蚂蚁庄园1月18日问题：

　　方便面一般做成弯曲的形状原因包括？

　　区别于挂面

　　防破碎

　　答案：防破碎

　　答案解析:由于方便面普遍都是用食用油炸制的,具有非常强的脆性，如果把它做成长长的直面条，一碰就要变成面渣。方便面做成这卷曲造型可以更好地保持面饼的完整性，卷曲的结构可以起到抗压的作用。

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