吃过海底捞的消费者都会知道，海底捞牛肉粒的确是不错的，而且很多人都会装一点来作为配料等。但是如今，海底捞将牛肉粒换成味伴侣，引起众多消费者热议，表示没有牛肉粒不会去消费了。
很多人都不敢相信海底捞真的会将牛肉粒换成味伴侣，其实现在海底捞总部客服表示，目前确实已在上海部分门店试点将牛肉粒替换成一种大豆素肉制品，换成“味伴侣”以减少浪费。
上海淮海路门店客服称，大部分顾客会觉得牛肉粒更好一点，后台还有部分囤货，顾客需要的话，会给顾客赠送之类的。只不过大豆素肉制品真的可以代替牛肉粒吗？或许很多消费者都不愿意去尝试，毕竟牛肉粒口感与大豆素肉制品也是不一样的。
