1、一般鸡是不吃桑叶的，但它从蛋壳里出来后，第一口吃的饲料里包含桑叶，时间长了也就会逐渐适应这种口味了。
2、为了让幼鸡逐渐习惯桑叶的味道，一般首先给它们吃的不是新鲜的桑叶，而是桑叶粉，也就是桑叶晒干后磨制而成的粉。
3、期间把桑叶粉和幼鸡饲料混合，让幼鸡从一出生就开始吃，就会使幼鸡慢慢适应桑叶的味道，到了幼鸡生长到青年鸡时，就可以将其放到桑园里吃桑叶补身体。
4、桑叶用作畜禽的饲料，不仅可以鲜食，还可以将其晒干、粉碎，后与其它饲料配合使用，但因为鲜桑叶水分含量，要比草类或其它树叶含量稍高，通常为70%左右。所以桑叶在日粮中的比例不可太大，一般要配合其它饲料使用。
5、将采摘的桑叶晒干、粉碎后，以5%-10%的比例添加到鸡饲料内，一般蛋黄颜色可以得到明显的提升，而且产蛋质量和数量也会提高，鸡肉的味道也会得到明显改善，并能有效降低鸡粪中氨的排放量。
