你在外卖平台上花近30元点的卤肉饭,可能是由成本不到5元的料理包简单加热而成,而且这份料理包,可能一年前就已经做好了。你还会觉得它香吗?
近期,记者调查发现,部分外卖商家为节省时间、成本等,选择使用半成品料理包来替代现炒现做。这些料理包菜品丰富,每包售价3-10元不等,部分保质期长达一年半。
有料理包供应商告诉记者,使用料理包已经成为外卖行业普遍现象,消费者根本吃不出来,即便是被有关部门查到也没关系。
你点的外卖可能是用料理包做的
“现在外卖店基本上都在用料理包,尤其是那些有几十个菜品的商家,一到中午,一个厨师根本就炒不过来,那肯定是用半成品料理包。”四川一家外卖料理包供应商告诉记者。