番茄的家常做法 常吃番茄有哪些好处？(2)

　　西红柿蛋花汤

　　1西红柿洗净。

　　2切成滚刀块。

　　3葱、姜、蒜切碎。

　　4鸡蛋磕到碗里。

　　5把鸡蛋搅拌均匀。

　　6锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。

　　7放入西红柿翻炒。

　　8添加少许凉水和盐。

　　9开锅后倒入鸡蛋液片刻，放入鸡精和香油，即可出锅。

　　10盛入碗中。