葱烧牛尾 中秋最朴质无华的家宴菜品

　　九月天微凉，一连串的节日勾勒出初秋九月独特的风景。眼看就是八月十五中秋月明，除了千般变化的月饼之外，家宴也是必不可少的活动。团圆节，游子归乡，远亲来访，欢聚一堂之际，边品美食边赏月，何等乐事!

　  原料：牛尾1根 料酒 酱油 蜂蜜 葱

　　做法：

　　1 牛尾泡入清水中泡去血水​

　　2 高压锅中放入清水和料酒，炖牛尾

　　3 葱洗干净切段备用

　　4 炖牛尾，加阀后约40分钟到牛尾软

　　5 锅内放底油，放入牛尾和葱

　　6 酱油，料酒，蜂蜜调成汁

　　7 把汁倒入锅中，让牛尾蘸匀酱汁

　　8 小火炖15分钟入味，大火收汁，加新鲜葱叶装饰

        这款葱烧牛尾是最适合家宴的一道菜，家宴菜品讲究的是朴实无华，所以这道菜确实是上上选哦！