1萝卜刮皮,擦成丝,萝卜汁留用,香菇泡发切丁,素腊肠切丁。
2 油烧热,先放香菇爆香,再放入素腊肠翻炒。
3 放入萝卜丝放盐,白胡椒,蘑菇精炒到透明,大概十分钟。
4 萝卜汁加水共450ML,放粘米粉、澄粉倒入6混合搅匀。
5 超好的萝卜丝倒入浆粉中,搅匀。
6 倒入容器中,蒸40分钟。凉后冷藏。吃食切片煎香。也可加热直接吃。
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