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余甘果有什么营养价值 余甘果怎么吃

2018-03-30 17:12:55来源:四海网综合

  余甘果的食用方法

  余甘果一般生吃最有营养价值,但是因为余甘果吃起来有一股苦涩味,一般会把它腌制好再食用,也可做成蜜饯,果脯等。

 

  腌制方法:将余甘果清洗干净,将盐抹在果子上,薄薄一层即可,浸泡米酒和醋酸,把果子放入不透光容器中,把米酒和醋的混合液倒入容器,没过果子1cm即可。

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