炒凉粉的热量高吗 凉粉好消化吗

　　四海网：凉粉是很多人都爱吃的一道美食。不论是凉拌还是炒凉粉。其中最受人们喜爱的还数炒凉粉了。那么炒凉粉的热量高吗？凉粉一般是用绿豆淀粉加水调成糊状加工而成，色泽洁白，晶莹剔透，嫩滑爽口。它的热量很低哦。

　　炒凉粉的热量高吗

　　凉粉的热量极低，每100克仅有57大卡的热量。这是因为凉粉是由绿豆、豌豆、红薯、荞麦等原料做成的，而这些原料本身含有的热量就很低。再加上凉粉的烹饪方式基本是凉拌，不会额外加入过多的食用油的同时对营养的损失也最小，所以是减肥期间值得向大家推荐的一种食物。

　　虽然凉粉的热量低，对于减肥有帮助，但减肥期间如果摄入的卡路里过低，甚至低于800卡路里一天，那么很容易导致营养不良，身体的代谢也会变缓，停止减肥之后，多吃点东西就很容易发胖。因此，在减肥期间不建议只吃凉粉，而应该进行合理的膳食搭配。