什么时候的小龙虾最肥美 小龙虾怎么做最入味好吃

　　四海网：说起小龙虾，相信不少人都十分的爱吃吧。不管是爆炒小龙虾还是蒜蓉小龙虾，都是十分美味。就连一个女生也能吃上一两斤。小龙虾的味道很鲜美，营养价值也很丰富，吃小龙虾的季节一般是在夏天，因为这个时候虾最肥美。

　　小龙虾为什么夏天有

　　吃小龙虾的最佳季节是6-8月，也就是夏季

　　我们把龙虾买来后，最好放在清水里养24-36小时，使其吐净体内的泥沙等杂质。在加工龙虾时，它两鳃里的脏东西要清除，因为鳃毛里面吸附了很多细菌，最好是把鳃剪掉，虾壳最好用刷子刷洗。龙虾细爪的根部最容易藏污纳垢，一定要剪掉。最后还要经过刷、洗才能烹饪。