喝醋要这样喝才有效果
理论上饭前喝掉20毫升左右的醋，降糖效果比较明显。然而醋这么酸，一口喝掉似乎有点困难，所以很多人喜欢加在食物中一起吃，比如醋蘸饺子、醋拌凉菜、酸溜土豆丝等……但是，醋能够开胃促消化，会使你不知不觉就多吃两碗，这对糖友们来说是一个大忌！
建议最好的办法就是：餐前用白醋或陈醋多兑点水喝喝就好。
醋的食用禁忌
1.服药的人慎喝醋。正在服用某些药物如抗生素、碱性药、磺胺类药物、解表发汗中药的人不宜食用醋。
2.胃溃疡及胃酸过多者不宜食用醋。
3.对醋过敏以及低血压患者应当忌食醋。对于低血压患者来说，醋会导致患者的血压进一步降低，从而出现头痛等不良反应。
4.肝硬化患者和骨头受伤者，不宜食醋。另外，老年人在骨折治疗以及康复期间也应少食醋。由于醋能软化骨骼和脱钙，有可能促发以及加重骨质疏松症，造成受伤肢体酸软，疼痛加剧，从而导致骨折难以愈合。
虽然醋对血糖有一定的调节作用，但不是每个人都适合，也不是每种醋都有效，另外一定要明确醋是不能代替降糖药的。
