四海网:一般来说生啤酒和熟啤酒在口味,外观,营养上都是有区别的,那么生啤酒和熟啤酒哪个好喝呢?下面我们一起来看看吧!
生啤酒和熟啤酒的区别
1、包装方式
生啤一般都是散装。由于生啤保质期较短,也就2-3天,所以不适合长途运输,一般是本地自酿的酒,所以很多都以桶装形式。而熟啤就是我们日常生活中最多接触的,一般都是瓶装或听装。但是,随着技术的发展,也有一部分瓶装生啤进入到我们的生活当中来。
注意特殊的两种情况:
(1)扎啤是生啤的一种,扎啤属于生啤,但又不同于普通的生啤,它使用专门的设备加工,使用的是全封闭的不锈钢桶,使用冷藏车运输,在饮用过程中,使用扎啤机充入二氧化碳,并把酒控制在3-8度,由扎啤机直接打到酒杯里,避免了啤酒与空气的接触。
(2)纯生啤酒也是生啤。纯生啤酒属于生啤,但又不同于普通的鲜啤酒,纯生啤酒经过特殊的加工使保质期可以延长到180天,克服了生啤保质期短的缺点,现在很多厂家都生产有纯生啤酒,纯生啤酒一般价格高于熟啤。