今年冬至再过几天即将来临,在这一天白昼最短,黑夜最长。过了冬至这一天,我们的白昼时间会日渐边长。在冬至这一天有吃饺子的传统习惯,有老话说冬至不吃饺子冻耳朵,在《清嘉录》中,还有“冬至大如年”之说,足以见古人对冬至十分重视。而在中华大地上,更是流传下来丰富多彩的冬至饮食习俗,冬至吃饺子是大家都熟知的,但是在我们的古代时期还有许多别的冬至饮食传统是我们现在许多人所不太了解的,例如说冬至吃羊肉。冬至吃羊肉好吗?冬至为什么要吃羊肉?本篇文章小编就来跟大大家聊聊有关冬至吃羊肉的话题。
冬至吃羊肉好吗 冬至为什么要吃羊肉
一、冬至吃羊肉好吗
冬至吃羊肉的习俗,据说是从汉代开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口,从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。人们在冬至这一天吃羊肉以及各种滋补食品,以求来年有个好兆头。
羊肉性温热,补气滋阴,暖中补虚,开胃健力。现代中医认为:适时地多吃羊肉,可以增加消化酶,保护胃壁,帮且消化,还能起到去湿,避寒,暖心胃的功效。羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。中医认为,羊肉还有补肾壮阳的作用,适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗,具有较高的药用价值。