怎样挑火龙果才好吃？火龙果的挑选方法

　　二、挑选

　　看火龙果外皮颜色，一般水果都是颜色鲜艳的比较新鲜，挑选火龙果也是如此，可以看火龙果外皮颜色是否亮丽、鲜艳。

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　　掐一掐火龙果外皮看看是否含有丰富的水分，新鲜的火龙果含有丰富的水分，用指甲掐一掐火龙果外皮是否出血较多、皮嫩，就可以分别火龙果是否新鲜了。

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　　颠一颠火龙果重量。一般含有较多水分的火龙果重量比较重，所以我们可以根据火龙果个头的大小，估量一下它的重量，一般来说是越重的越新鲜，也就更好吃。

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　　一般红心的火龙果比白心的火龙果更甜美，但是价值也是更贵，可以根据自己的喜好来选择火龙果种类。