香油怎么吃
香油在烹饪的时候，往往都是用来提香的，实际上香油也可以用来烹饪美味的食物吃，不过需要掌握正确的方法才行，首先推荐吃的就是香油炒饭，首先要把鸡蛋打散，然后把鸡蛋放到锅中炒一下，还需要加入食盐进行的工作，调好味之后就可以取出滑蛋备用，之后需要我们加入玉米粒、胡萝卜、豌豆粒，一起炒熟之后就可以把适量的米饭加入到锅中，然后和蔬菜一起进行翻炒，等上大约两分钟之后，就可以在锅中加入酱油和香油，然需要我们把滑蛋全部都倒入到锅中，加热之后就可以出锅吃了。
香油煎鱼也是不错的一个香油吃法，需要把鲳鱼去鳃之后，洗干净，然后用盐腌制好，等到入味之后就可以晾干放到一边，然后再向锅中加入适量的香油，用小火加热到香味四溢的时候，就可以把鲳鱼放入锅中，可以让煎出来的鱼变成金黄，而且也不会出现烧焦的情况，加入香油的时候量要多一些，三分钟之后就要把鱼翻到另一面。最后就可以出锅吃了。
香油拌面也是吃香油的时候不错的一个选择，需要准备好蒜末10克、阳春面90克、葱花8克、香油1大匙，还需要酱油1大匙。首先需要把蒜末、酱油、香油一起加入到碗中拌匀。然后把锅加水烧开之后，就可以放入面条，用筷子搅动拌开之后，继续用小火煮上大概1-2分钟。把面捞起之后，把水份稍加滤干，然后倒入到碗中，拌匀之后再洒上一些葱就可以了，也可以依照依个的人喜好，在其中加入乌醋、辣油，就可以开始吃了。
