不知道大家有没有注意过,现在外面卖的香蕉有时候不仅仅有黄色,甚至还有青绿色的,香蕉一般常见的都是黄色的,非常好吃香甜可口,绿颜色的香蕉一般是没熟的。
香蕉绿色的能吃吗
不可以。
未成熟的香蕉外皮呈青绿色,剥去外皮,涩得不能下咽。熟透了的香蕉,涩味一扫而净,软糯香甜,深受孩子和老年人的喜爱。而生香蕉的涩味正是来自于香蕉中大量的鞣酸,未成熟的香蕉鞣酸含量更多。鞣酸具有非常强的收敛作用,可以使粪便变得干硬,从而造成便秘。
青皮熟香蕉可以吃吗 为什么香蕉皮是绿的却熟了
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