怎么保存生姜不干瘪腐烂 保存生姜小技巧

　　生姜是我们生活中不可缺少的一种调味品，很多人在超市购买生姜的时候都喜欢趁着便宜多买一些，但是怎么样才能让买回来的生姜不腐烂呢？保存生姜的方法有哪些？下面我们就来看看吧

　　1、淡盐水浸泡

　　把生姜洗干净后，放在淡盐水里面泡20分钟左右，泡够时间了就把生姜捞出来晾干水分，再接着把晾干了的姜放在有风的地方继续吹透，晾干了之后用保鲜膜包起来，然后放在通风的地方。

　　这样保存生姜就能放的时间长一些，就算是一年也不会有干瘪。

　　2、埋入土里

　　将生姜放进一个能漏水的盆子中标，在倒入一些松散的泥土，湿一点的话会更加的好，在土上挖一个小洞，能把生姜放进去就行了，这样在装备用生姜的时候哪一些出来就可以了，这样放能够保证生姜中的水分不被流失，保持新鲜。

　　3、大米保存法

　　其实做简单的方法就是直接将生姜放在我们的米袋子里面，需要吃的时候拿出来吃就行了，我们不用担心生姜会变坏。因为生姜在大米里面它不接触空气，就不容易坏掉，也不会脏不会发霉。把生姜放进大米里还能不让我们的大米里面生虫。