使用厨房纸
还可以使用厨房纸进行分割,在且辣椒时,选择干净的厨房纸垫在辣椒的上面,这样就有效的把手和辣椒进行隔开了,就不会再辣到手了。但是厨房纸会让切起来不太方便,需要不断的移动厨房纸来进行切辣椒,虽然速度慢了,但是相对来说比较安全,而且手不会辣了,如果手辣,一定不要揉眼睛,否则会对眼睛造成一定的伤害。
用指腹按着切
用指腹按着轻轻切,切辣椒的时候注意一下,不要用你的指甲掐着辣椒进行切,用你的指腹按着辣椒进行切,这样就不会让过多的辣椒水沾到手上了,如果你太过于用力切的话,且用指甲辣椒的话,那么汁水也会跑到你的指甲肉里,这样手就会很辣。