菜板什么材质最健康耐用 塑料菜板和木头菜板优缺点

　　砧板是家里厨房的必备工具，大家使用的砧板一般是什么材质的?木质砧板是传统留下来的，塑料砧板近些年来非常流行，那么它们哪一种更好更耐用呢?

　　木砧板比塑料砧板好，很多人用了很多年的塑料砧板却不知道塑料砧板的坏处。木质砧板优于塑料砧板。塑料砧板很容易积聚病毒和细菌的。加上好多家庭的厨房砧板都藏在不通风的橱柜里，这样更加造成了对人体健康的侵袭。木质的砧板有抵御细菌的能力。同时，制作木质砧板的树木一般是高龄的优良木质，更有抗菌灭菌作用。