酸奶能加热吗 酸奶怎么加热

　　酸奶怎么加热

　　首先，要将酸奶放置在五十摄氏度左右的温水中隔热水慢慢加热，等到酸奶温热之后再拿出来饮用。不过，用来温热酸奶的水的温度最好不要超过六十度，否则其中的菌种就会被杀死。

　　一般来说，酸奶最好不要加热食用。因为温热酸奶的水温不好控制，温度高了就会杀死酸奶中的有益菌，这样不仅影响口感，还会使得营养成分减少。

　　如果一次性购买比较多的酸奶，但是一次性喝不完的话，可以放在冰箱中冷藏，一般可以保存十五天左右，但是保存的时间不宜太长。