1、看
看果皮的颜色,果皮颜色为黄褐色带有光泽为佳要特别注意蒂处的颜色,嫩绿色最佳。然后是看整体,果实形状为头尖尖的、体形饱满的为好。看果实的大小,一般是果越大越甜,但异常大的就不要挑选了。
2、摸
要仔细的把果实的全身都摸一遍,选择质地比较硬的果实。如果整个都是软的或者局部有软的都不要买,这种买回来不仅放不了,味道也不好。
3、闻。
充分成熟的猕猴桃,质地较软,伴有香气,这是食用的最佳状态。若果实质地硬,无香气,说明没有成熟。若果实很软,或呈气鼓鼓状态,并有异味,是已过熟或腐烂的表现。
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