今年中秋节,可能要看不到阳澄湖大闸蟹了。
由于今年长江流域持续高温,影响了大闸蟹生长。苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会表示,预计今年阳澄湖大闸蟹开捕时间在9月23日左右。
大闸蟹行情推迟,叠加中秋节提前,导致今年大闸蟹价格“横着走”。一位江苏大闸蟹批发商表示,今年价格较往年上涨三分之一左右。
值得注意是,明明还没开网的阳澄湖大闸蟹,市面上却已经可以买到了。事实上,真正的阳澄湖大闸蟹早已到了“一蟹难求”的地步,吃到正宗货的概率,或许连1%都不到。
高温导致大闸蟹行情推迟
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