红心火龙果的功效与作用
1.富含碳水化合物,是构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。
2.富含维生素c,具有保护牙齿健康,预防动脉硬化,清除自由基,防癌,保护细胞、解毒,保护肝脏,提高免疫力、应急能力。
3.其他功效:还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用。对胃壁还有保护作用。有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌,促进胃肠消化等功效
红心火龙果还是白心火龙果好
红心火龙果相较白心火龙果有较多的花青素,能抗氧化,达到防老功效。花青素可以改善眼睛对黑暗与光亮的调节力,维护眼睛微细血管的健康。
红心火龙果有较多的锌与铁。锌能帮助能量代谢,强化免疫功能,还能保护皮肤健康。不吃海鲜、肉的素食者可以吃红肉火龙果补充;铁补血气,能帮助体内氧气顺利运送。
白心火龙果则比红肉多了近1倍的膳食纤维、叶酸。所以说,想要改善排便的问题、预防老年人失智症,吃白肉火龙果更佳。